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女子月食鸭掌300只 诊断为肝损害

2017-02-25 16:24:00

  长沙51岁的杨女士发现一种真空包装的卤制鸭掌特别美味,就买了一大堆回家慢慢吃,春节20多天里吃了近300只。

女子月食鸭掌300只 诊断为肝损害

  近日,杨女士出现全身皮肤逐渐变黄,整个人黄得如香蕉一般,同时伴有全身皮肤瘙痒、食欲不振、乏力等不适,被家人紧急送入长沙市中心医院消化内科就诊。

  排除饮酒、药物、疾病等影响因素后,医生初步判断杨女士这次入院很有可能与食入较多的鸭爪有关,因为很多熟食当中,为了保证不变质,商家有可能会添加防腐剂与食品色素等对人体有害的化学物质,所幸杨女士在消化内科经过护肝、降黄疸等对症治疗后,目前恢复良好。

  医生提醒市民,生活当中的各种便利食品如方便面、熟食、卤制品等食品都有可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于本身有肝脏疾病、肝脏解毒能力较差,或是在服用对肝脏有影响的药物的患者来说则会带来不利影响。

  因此再美味的食物,也不可过量摄入,尤其是经过卤制或腌制、熏制的食物,因为在制作过程中有可能被细菌污染或被有毒害物质污染,摄入过多将对人体健康产生危害。

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来源: 99健康网 点击次数: 1513次
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